4甲基2羟基戊酸(4-methyl-2-hydroxy-pentanoic acid)是一种有机化合物,其分子式为C6H12O3,分子量为132.16 g/mol。它是一种白色晶体粉末,可溶于水和乙醇。
其结构式为:CH3-CH(CH3)-CH(OH)-CH2-COOH
4甲基2羟基戊酸是一种α-羟基酸,具有羧酸和羟基官能团,因此具有一定的酸性和亲水性。它可以通过多种方法制备,如对甲基戊酸进行氧化、羟化等反应。
在化学合成中,4甲基2羟基戊酸作为一种重要的中间体,广泛用于医药、食品、化妆品等领域。例如,它可以用于合成心脏病治疗药物普萘洛尔(propranolol)和阿莫洛芬(amolodipine),也可以用于合成某些食品添加剂和香料。
此外,4甲基2羟基戊酸还具有一定的生物活性。研究表明,它具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等作用,因此在药物研究领域中备受关注。
总之,4甲基2羟基戊酸是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用前景和研究价值。