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谷胱甘肽的结构式图片

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-05 00:22:07
谷胱甘肽的结构式图片

谷胱甘肽是一种具有重要生物学功能的天然化合物。它由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三种氨基酸构成,化学式为C10H17N3O6S,分子量为307.32。谷胱甘肽结构式如下图所示:

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谷胱甘肽的结构式中,谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸分别通过肽键连接起来,形成一条线性的多肽链。其中,半胱氨酸的巯基与谷氨酸的羧基通过一个二硫键相连,形成了谷胱甘肽的特有结构。这个二硫键是谷胱甘肽的重要特征之一,也是它具有生物学功能的关键因素。

谷胱甘肽在生物体内具有多种生理作用。它能够参与氧化还原反应,帮助细胞清除自由基和有害物质,保护细胞不受损伤。此外,谷胱甘肽还能够调节免疫系统的功能,促进细胞增殖和修复,对人体健康具有重要意义。

总之,谷胱甘肽的结构式为C10H17N3O6S,由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三种氨基酸构成,其中半胱氨酸的巯基与谷氨酸的羧基通过一个二硫键相连,具有多种重要的生物学功能。


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