甜菊为什么被禁用

甜菊被禁用的原因是因为它含有的化学物质苦草酸钠。虽然苦草酸钠本身并不具有毒性，但在高剂量下摄入会导致肝脏毒性和损伤。此外，长期摄入甜菊也会导致肝癌和其他健康问题。

甜菊曾经是一种流行的人造甜味剂，很多人使用它来代替糖来减少糖分摄入。但是，随着研究的深入，人们开始发现甜菊的副作用。在1991年，美国食品和药品管理局(FDA)禁止了甜菊的使用，并要求所有使用甜菊的产品添加警告标签，提醒人们慎用。

虽然有些人仍然坚持使用甜菊，但是专业医生和营养师强烈建议人们不要使用甜菊或含有甜菊的产品。相反，他们推荐使用天然的甜味剂，如蜂蜜或纯枫糖浆。这些天然的甜味剂可以提供一些营养价值，并且更加健康和安全。