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452甲基二己烯酸

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-12-31 21:24:47
452甲基二己烯酸

452甲基二己烯酸(Methyl 4,5-dimethyl-2-hexenoate)是一种有机化合物,化学式为C9H16O2,分子量为156.22。它是一种有着果香味的液体,广泛应用于食品、香料和化妆品等领域。

452甲基二己烯酸的制备方法多种多样,其中最常用的方法是将己二酸和甲醇在一定的反应条件下进行酯化反应。此外,还可以通过氧化二甲基戊二烯来制备它。

在食品和香料工业中,452甲基二己烯酸是一种常用的调味剂和香料成分,可用于烘焙食品、糖果、饮料和口香糖等制品的调味。在化妆品中,它也被广泛用作香料成分,为化妆品增加了愉悦的气味。

除此之外,452甲基二己烯酸还被广泛应用于医药领域。研究表明,它具有抗菌、抗病毒和抗炎作用,因此常被用于医药领域的药物制备中。

总的来说,452甲基二己烯酸是一种广泛应用的化合物,不仅为食品、香料和化妆品等行业提供了重要的调味和香料作用,同时在医药领域也有着重要的应用价值。


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