γ羧基谷氨酸结构式

γ羧基谷氨酸是一种氨基酸，其化学式为C5H7NO5，分子量为173.11 g/mol。它是谷氨酸的衍生物，具有γ羧基，因此名称中带有γ字母。

γ羧基谷氨酸具有一个羧基和一个氨基，它们连接在同一个碳原子上。它的分子中还含有一个羟基和一个羧酸基。γ羧基和羧酸基均连接在相邻两个碳原子上，而羟基则连接在第三个碳原子上。这种结构使γ羧基谷氨酸具有了亲水性，可以在水中溶解。

γ羧基谷氨酸在生物体内具有重要的作用。它是蛋白质的组成部分之一，参与体内蛋白质的合成。此外，γ羧基谷氨酸还参与体内的能量代谢，是三羧酸循环中的重要中间产物。

总之，γ羧基谷氨酸是一种重要的氨基酸，其结构式具有羧基、氨基、羟基和羧酸基等功能团，具有亲水性，在生物体内具有多种重要作用。