碳酸氢铵的结构式

碳酸氢铵，化学式为NH4HCO3，是一种无色晶体，具有微弱的氨味。它的分子结构式为NH4+和HCO3-离子的组合。

在化学式中，NH4+离子代表氨离子，由一个氮原子和四个氢原子组成，它带有一个正电荷。HCO3-离子代表碳酸氢根离子，由一个碳原子、三个氧原子和一个氢原子组成，它带有一个负电荷。

碳酸氢铵是一种重要的化学品，在食品加工、医药制造、金属清洗等领域得到广泛应用。它可以作为面粉膨松剂，使面团更加松软；也可以作为制造氨水和氨盐的原料；另外，它还可以作为清洗金属表面的化学品。

总之，碳酸氢铵的分子结构式为NH4HCO3，由氨离子和碳酸氢根离子组成。它是一种重要的化学品，具有广泛的应用。