甲醇水溶液的蒸汽压是指在一定温度下,甲醇水溶液中甲醇分子脱离液面转变为气态的压强。蒸汽压的大小与温度、溶质浓度等因素有关。在一定温度下,甲醇水溶液中甲醇分子的蒸汽压随着溶质浓度的增加而增大。
据研究表明,当温度为25℃时,甲醇水溶液的蒸汽压与甲醇的摩尔分数(即溶剂中甲醇的质量分数)之间存在着一定的关系。当甲醇的摩尔分数为0时,蒸汽压为23.76 mmHg;当甲醇的摩尔分数为0.1时,蒸汽压为47.31 mmHg;当甲醇的摩尔分数为0.2时,蒸汽压为85.33 mmHg;当甲醇的摩尔分数为0.3时,蒸汽压为141.96 mmHg;当甲醇的摩尔分数为0.4时,蒸汽压为223.38 mmHg;当甲醇的摩尔分数为0.5时,蒸汽压为336.87 mmHg。
由此可见,甲醇水溶液的蒸汽压随着甲醇摩尔分数的增加而迅速增大,且呈现出非线性的变化趋势。这对于工业生产和科学研究具有一定的重要意义。