为什么流动相用乙腈和甲醇

流动相属于色谱分离技术中的一种，它的作用是将化合物分离出来并进行定量分析。而乙腈和甲醇是流动相中常用的溶剂，主要是因为它们具有以下几个优点。

首先，乙腈和甲醇都是极性溶剂，它们能够溶解许多具有极性的物质，如酸、碱、脂肪酸、脂肪醇等。在色谱分离中，这些物质会与固定相发生相互作用，使它们在流动相中被分离并定量分析。

其次，乙腈和甲醇都具有低粘度和低表面张力，这使它们在流动相中能够快速流动，并且不易在管道内发生堵塞。这对于色谱分离来说非常重要，因为流动速度的快慢会影响分离的效果和分析的精度。

此外，乙腈和甲醇都具有较好的溶解度，这使它们能够在流动相中溶解许多需要分离的物质，进而使得分离效果更好。

最后，乙腈和甲醇在色谱分离中的选择范围广泛，它们可以单独使用或混合使用，可以调节流动相的极性和溶解度，从而适应不同的分离需求。

综上所述，乙腈和甲醇是流动相中常用的溶剂，它们具有极性强、低粘度、低表面张力、较好的溶解度和选择范围广泛等优点，这使得它们在色谱分离和定量分析中发挥了重要作用。