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糖精钠的化学名称是什么

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-09 08:11:42
糖精钠的化学名称是什么

糖精钠是一种常用的人工甜味剂,其化学名称为钠糖精(Sodium saccharin)。糖精钠的分子式为C7H4NNaO3S,分子量为205.17g/mol。它是一种白色结晶粉末,溶于水中,味道甜,但是有一些人对其有不同程度的苦味或金属味的反应。

糖精钠是一种非营养性的甜味剂,它的甜度是蔗糖的300-500倍,但它的热量却极低,因此被广泛应用于食品、饮料、药品等领域。然而,糖精钠也存在一定的争议。一些研究表明,长期过量摄入糖精钠可能会对人体健康造成一定的负面影响,因此在使用时需要注意适量。

总之,糖精钠是一种重要的人工甜味剂,它的化学名称为钠糖精,广泛应用于食品、饮料、药品等领域,但在使用时需要注意适量,以保证人体健康。


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