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酪蛋白酸钠的用量

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-10-18 10:28:14
酪蛋白酸钠的用量

酪蛋白酸钠是一种常用的食品添加剂,它通常用于咖啡伴侣、奶精和乳制品中。酪蛋白酸钠的用量是根据不同食品的需求而定的。

在咖啡伴侣和奶精中,酪蛋白酸钠的用量通常为每100克干粉中1-5克。而在乳制品中,酪蛋白酸钠的用量则根据不同产品的需求而有所不同,一般在0.5-2.0克/升之间。

需要注意的是,酪蛋白酸钠虽然可以改善产品的口感和质地,但过量使用也会影响产品的口感和质量。因此,在使用酪蛋白酸钠时,应根据产品的实际需求和使用体验来确定适当的用量。

总之,酪蛋白酸钠是一种常用的食品添加剂,但在使用中应注意适量,以确保产品的口感和质量。


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