β-羰基己二酸结构式

β-羰基己二酸是一种有机化合物，化学式为C8H12O5。它的分子结构中含有两个羰基（C=O）和一个羧基（-COOH），由此可得知它属于羧酸类化合物。

β-羰基己二酸的结构式如下：

该化合物的分子量为188.18g/mol，它是一种白色结晶体，不易溶于水，但可溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。

β-羰基己二酸在化学合成领域有着广泛的应用，例如可以用于合成聚酯、聚氨酯、纤维素酯等高分子化合物。同时，它也是一种重要的药物中间体，可以用于合成抗生素、降血脂药物等药品。

总之，β-羰基己二酸作为一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景和重要的研究价值。