2-甲基-1-丁醇

2-甲基-1-丁醇（2-methyl-1-butanol）是一种有机化合物，化学式为C5H12O，分子量为88.15 g/mol。它是一种无色、易燃的液体，具有芳香气味。

2-甲基-1-丁醇常用于工业生产中，被广泛用于涂料、塑料、溶剂、香料等领域。在医药领域，它也被用作一种药物研究的试剂。

此外，2-甲基-1-丁醇还是一种常见的饮料添加剂。在啤酒和葡萄酒等饮料中，它被用作调味剂和稳定剂，可以提高饮料的口感和质量。

然而，2-甲基-1-丁醇也存在一定的危险性。由于它易燃易爆，使用时需要注意安全。同时，在接触、吸入或误食时，也可能对人体造成损害。因此，使用2-甲基-1-丁醇时应严格遵守相关的安全规定和操作规程。

总之，2-甲基-1-丁醇是一种重要的有机化合物，在工业生产、医药研究和饮料等多个领域中都有广泛的应用。但在使用时，需要注意其危险性，做好安全措施，以确保人身财产的安全。