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三羟甲基氨基甲烷性质

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-01 09:54:35
三羟甲基氨基甲烷性质

三羟甲基氨基甲烷,也被称为甘氨酸,是一种重要的有机化合物。它的分子式为C3H9NO3,分子量为91.11。它在生物体内广泛存在,是构成蛋白质的重要组成部分之一。

三羟甲基氨基甲烷是一种白色结晶性粉末,在水中具有良好的溶解性。它是一种弱碱性物质,可以与酸反应产生盐。在中性或弱碱性条件下,它可以与其他有机物形成稳定的化合物,如与羧酸形成酰胺、与醛反应形成缩醛。

三羟甲基氨基甲烷还具有一定的还原性,可以被还原剂还原为甲胺。此外,在高温和高压下,它可以被分解为二氧化碳和甲胺。

在生物体内,三羟甲基氨基甲烷的作用非常重要。它是一种重要的代谢产物,参与人体的代谢过程,特别是氨基酸代谢和蛋白质合成。此外,它还具有一定的缓冲作用,可以稳定细胞内外pH值。

总之,三羟甲基氨基甲烷是一种非常重要的有机化合物,具有良好的溶解性、弱碱性、还原性以及稳定性等特点,在生物体内具有重要的生物学功能,对维持人体的正常代谢和生理功能具有重要意义。


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