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內消旋酒石酸147-73-9

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-04 10:59:40
內消旋酒石酸147-73-9

内消旋酒石酸,又称为二氢氧化葡萄糖酸,是一种有机酸,其化学式为C4H6O6。它是一种无色结晶性固体,可溶于水和醇类溶剂。

内消旋酒石酸常用于制备药品、食品和化妆品等领域。在药品制造中,内消旋酒石酸常用作调节药品pH值的缓冲剂,同时也可用于制造一些抗生素和止痛药。

在食品制造中,内消旋酒石酸常用于酒的酿制过程中,可以促进酒的发酵,提高酒的品质和口感。此外,内消旋酒石酸还可以用作蛋糕和面包的发酵剂,提高产品的口感和质量。

在化妆品制造中,内消旋酒石酸常用于口红和唇膏等化妆品中,可以使化妆品更加柔软、滑润,并且具有防腐作用。

需要注意的是,内消旋酒石酸是一种有机酸,具有一定的腐蚀性和刺激性,使用时需要注意安全。此外,内消旋酒石酸也是一种光学异构体,需要注意其旋光性质。

总之,内消旋酒石酸在药品、食品和化妆品等领域具有广泛的应用,但使用时需要注意安全性和旋光性质。


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