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6-甲基-5-庚烯-2-酮别名

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-21 02:54:40
6-甲基-5-庚烯-2-酮别名

6-甲基-5-庚烯-2-酮,又称为“柠檬醛”,是一种常用的有机化合物。其化学式为C10H16O,分子量为152.23 g/mol。柠檬醛是一种无色至淡黄色液体,具有强烈的柠檬味和香气,常用于食品、饮料、化妆品和香料等行业。

柠檬醛具有较强的抗氧化性和抗菌性,能够延长食品的保质期和防止细菌滋生。因此,在食品工业中被广泛应用于各种食品的防腐和增香。同时,柠檬醛也是一种常用的化妆品成分,能够增强化妆品的香气和口感。

除此之外,柠檬醛还有一些其他的应用。例如,它可以用作杀虫和驱蚊剂,也可以用于制备柠檬酸酯等有机化合物。此外,柠檬醛还具有一定的药理作用,能够降低胆固醇和血脂,对心血管系统有一定的保护作用。

虽然柠檬醛在各种行业中都有广泛的应用,但是它也存在一定的危险性。柠檬醛是一种易燃的有机化合物,遇到火源或高温可能会引起爆炸。因此,在使用柠檬醛时需要注意安全,避免发生事故。

综上所述,6-甲基-5-庚烯-2-酮(柠檬醛)是一种常用的有机化合物,具有广泛的应用价值。在使用时需要注意安全,合理使用,以充分发挥其作用。


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