甲醇和丙酮怎么鉴别

甲醇和丙酮是常见的有机化合物，它们在化学性质上有很多相似之处，但是它们也有一些不同之处，可以通过以下方法来鉴别它们。

首先，我们可以通过它们的物理性质来鉴别。甲醇是一种无色、有刺激性气味的液体，密度比水大，沸点为64.7℃。而丙酮是一种无色、易挥发的液体，密度比水小，沸点为56.05℃。因此，在实验室中，可以通过测量它们的密度和沸点来鉴别它们。

其次，我们可以通过它们的化学性质来鉴别。甲醇可以被氧化成甲醛和甲酸，而丙酮不能被氧化。在实验室中，可以将甲醇加入至少5倍体积的酸性高锰酸钾溶液中，观察是否有颜色变化。如果颜色变浅或消失，则说明甲醇被氧化为甲酸和甲醛；如果颜色不变，则说明是丙酮。

另外，我们可以通过它们的反应性来鉴别。甲醇可以和氯化银反应生成白色的氯化银沉淀，而丙酮不能和氯化银反应。在实验室中，可以将甲醇与氯化银混合，观察是否有氯化银沉淀的产生；如果有，则说明是甲醇；如果没有，则说明是丙酮。

综上所述，通过密度、沸点、化学反应和物理性质等方面的鉴别，我们可以准确地区分甲醇和丙酮，从而可以应用于实际生产和科学研究中。