羟基甲亚磺酸钠盐

羟基甲亚磺酸钠盐是一种常见的有机化合物，其化学式为C2H5NO4SNa。它是一种白色晶体，具有良好的溶解性和稳定性，是一种重要的医药原料和功能性食品添加剂。

羟基甲亚磺酸钠盐具有多种生物活性，可以作为酸性药物的缓冲剂，可以提高药物的溶解度和生物利用度。此外，羟基甲亚磺酸钠盐还可以作为抗氧化剂和保湿剂，具有一定的抗炎和抗菌作用，可用于化妆品、口腔护理产品等领域。

羟基甲亚磺酸钠盐的应用非常广泛，被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。在医药领域，它常被用于制备抗生素、降血糖药物、肝脏保护药物等；在食品领域，它被广泛用作饮料、果汁等酸性食品的缓冲剂，可以提高食品的稳定性和口感；在化妆品领域，它则被用作保湿剂、抗氧化剂等。

总的来说，羟基甲亚磺酸钠盐是一种十分重要的有机化合物，它可以广泛应用于医药、食品、化妆品等领域，具有重要的生物活性和应用价值。