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甲基麦芽酚结构式图

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-16 02:37:18
甲基麦芽酚结构式图

甲基麦芽酚,也称为2-甲氧基-4-甲基苯酚,是一种有机化合物,其化学式为C8H10O2。它的结构式图如下所示:

CH3

|

O

//

C

||

C

||

C

||

C

||

OH

甲基麦芽酚是一种白色结晶固体,具有苯酚的芳香气味。它可溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂,但不溶于水。

甲基麦芽酚具有许多重要的化学性质。它可以被氢氧化钠等碱性物质氧化为对应的酸,也可以被硝酸等氧化性强的酸氧化为对应的酮。此外,甲基麦芽酚还可以被氢气处理生成对应的苯乙烯。

甲基麦芽酚的应用非常广泛。它可以用作食品、化妆品和医药等领域的添加剂,还可以用于合成有机化合物和染料等方面。此外,甲基麦芽酚还具有抗氧化和抗菌作用,因此被广泛应用于食品的防腐保鲜和抗菌处理。

总之,甲基麦芽酚是一种非常重要的有机化合物,其结构式图和化学性质对于化学研究和应用具有重要意义。


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