随着人们对健康的重视,低聚异麦芽糖作为一种新型的功能性食品添加剂,受到了越来越多的关注。为了规范低聚异麦芽糖的生产和销售,国家制定了相关的国家标准。
低聚异麦芽糖是一种由葡萄糖和异麦芽糖组成的低聚糖,具有多种保健功能,如调节肠道菌群、促进钙吸收等。然而,由于其生产工艺和原料的不同,低聚异麦芽糖的质量也存在差异,这对消费者的健康带来了风险。
为了解决这一问题,国家制定了GB/T 29602-2013《低聚异麦芽糖》国家标准。该标准规定了低聚异麦芽糖的名称、分类、要求、试验方法、标志、包装、运输及贮存等方面的内容。
根据国家标准,低聚异麦芽糖应该是无色或淡黄色的粉状或颗粒状物质,具有特定的异麦芽糖含量和葡萄糖含量。同时,低聚异麦芽糖不能含有其他不良物质,如重金属、细菌等。
遵循国家标准生产的低聚异麦芽糖,不仅具有保健功能,而且符合卫生安全要求,对消费者的健康安全有保障。因此,消费者在购买低聚异麦芽糖时,应该选择符合国家标准的产品,保障自己和家人的健康。