透明质酸的化学结构式

透明质酸是一种天然存在于人体组织中的高分子化合物，其化学结构式为C14H22N2O11，分子量约为386.36 g/mol。它由N-乙酰葡萄氨和葡萄糖酸分别通过1,3-β-糖苷键和1,4-β-糖苷键连接而成，形成了线性多糖。其中，N-乙酰葡萄氨和葡萄糖酸之间的酰胺键是透明质酸分子中的重要结构特征。透明质酸具有很高的吸水性，能够吸收其自身重量的1000倍以上的水分，因此在人体组织中发挥着重要的保湿和润滑作用。同时，透明质酸还具有很好的生物相容性和生物可降解性，被广泛应用于医学、化妆品、食品、农业等领域。