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低聚甘露糖CAS#:

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-04 03:37:25
低聚甘露糖CAS#:

低聚甘露糖(CAS#: 585-88-6)是一种具有高度生物可降解性和生物相容性的多糖类物质。它由多个甘露糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成,具有低热值、低甜度、低水溶性和不易吸湿等特点。

低聚甘露糖广泛应用于食品、医药、化妆品、农业等领域。在食品工业中,低聚甘露糖作为一种低热值、低甜度的食品添加剂,能够替代传统的糖类添加剂,降低产品的热值和血糖指数,提高产品的营养价值。同时,低聚甘露糖还具有润滑性、保湿性和增稠性等特性,在食品加工中能够起到调味、保湿、增稠等作用。

在医药领域,低聚甘露糖作为一种生物可降解的药用高分子材料,可以用于药物载体、组织工程、生物医用材料等方面。低聚甘露糖具有较好的生物相容性和生物降解性,能够避免因材料残留而引发的不良反应,同时还能够促进组织修复和再生。

总之,低聚甘露糖作为一种具有广泛应用前景的生物可降解性多糖材料,将在未来的食品、医药、化妆品、农业等领域得到更加广泛的应用。


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