茉莉酸3572-66-5

茉莉酸，又称苯乙烯二酸，是一种有机化合物，化学式为C8H6O4，分子量为166.13。它是一种白色结晶体，无臭，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

茉莉酸广泛应用于医药、精细化工、食品、化妆品等领域。在医药上，茉莉酸可用作抗炎、止痛、抗肿瘤等药物的中间体；在精细化工中，茉莉酸可用于合成酯类、醇类等有机化合物；在食品和化妆品中，茉莉酸可用作防腐剂、香料等。

此外，茉莉酸还具有一定的生物活性，能够诱导细胞凋亡、调节细胞周期等，因此在生物学研究中也得到了广泛应用。

需要注意的是，茉莉酸具有一定的毒性，应注意正确使用和储存，避免对人体和环境造成危害。

总之，茉莉酸是一种重要的有机化合物，在多个领域都有着广泛的应用和研究价值。