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n,n二甲基亚硝胺

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-12-31 15:46:22
n,n二甲基亚硝胺

N,N-二甲基亚硝胺是一种有机化合物,化学式为C2H6N2O,也常简称为NDMA。它是一种无色液体,具有类似于鱼腥味的异味。NDMA是一种强致癌物,被国际癌症研究机构(IARC)列为1类致癌物质。

NDMA被广泛应用于化学工业中,尤其是在生产药品、橡胶、染料和农药方面。然而,NDMA的存在也可能导致环境和健康问题。例如,NDMA可能会在水中形成,特别是在水处理和消毒过程中。此外,NDMA也可能在食品中出现,尤其是在含有亚硝酸盐的食品中,如熏肉、火腿和烤肉等。

为了减少NDMA的危害,目前已经采取了一系列的措施。例如,加强化学品管理和监管,限制NDMA在工业生产中的使用;加强水源保护和水处理措施,以降低水中NDMA的含量;加强食品安全监管,限制含有亚硝酸盐的食品的使用。

总之,NDMA是一种致癌物质,需要引起足够的重视。我们需要采取有效的措施,以减少NDMA的危害,保护环境和人类健康。


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