5-甲基己酸结构式

5-甲基己酸是一种有机化合物，其化学式为C7H14O2。它是一种无色到淡黄色的液体，具有刺激性气味。该化合物具有一个含有五个碳原子的直链酸基，其中一个碳原子上附有一个甲基基团。在该化合物的分子中，还包含有一个羧基（-COOH）官能团。

5-甲基己酸的分子结构中，羧基与主链上的碳原子通过一个双键相连，使得该化合物具有较高的化学活性。它可以进行酯化反应、氨解反应、烷基化等多种反应。同时，5-甲基己酸可以作为中间体用于合成其他有机化合物，具有广泛的应用价值。

5-甲基己酸可溶于多种有机溶剂，如乙醇、甲醇、丙酮等。它的熔点为-51℃，沸点为202℃。在常温下，5-甲基己酸对空气和水稳定，但在加热或遇到强氧化剂时容易发生分解反应。

在工业上，5-甲基己酸常用于制备染料、塑料、涂料等化学品。同时，它还可以作为润滑剂、增塑剂、防腐剂等添加剂使用。此外，由于5-甲基己酸分子中含有羧基官能团，因此它还可以用作生化研究中的缓冲液。

总之，5-甲基己酸是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用领域。其稳定性和化学活性使得它在工业和科学研究中发挥着重要作用。